Productores de higo llegan a Xalapa a vender su producto

Este martes, un promedio de 20 productores de higo de Tatatila, estuvieron en la capital del estado para vender su producto porque se estaba echando a perder.
Estas familias generan entre 300 y 500 kilos de higos que no se estaban vendiendo a causa de la pandemia.
La convocatoria se comenzó a realizar desde el pasado lunes en redes sociales y se hizo viral y fue un éxito.
“No se trata de un negocio, se trata de apoyar al productor y la respuesta fue extraordinaria, no lo esperábamos así” declaró José Luis Hernández, Productor de Higo en Tatatila.
A decir de los productores, el higo tiene diversas propiedades, cuando están verdes se pueden emplear para conservas o mermeladas.
Tatila se encuentra a pocos kilómetros de Las Vigas, esta zona se caracteriza por producir diversos frutos que cada temporada son vendidos y representan uno de los ingresos más fuertes para cada familia, entre ellos el higo.
Este año, debido a la pandemia, más del 70 % del producto se ha echado a perder porque no hay quien lo compre.
Fueron dos toneladas de higos los que se comercializaron, el kilo se vendió a 10 pesos cuando en el supermercado se entre en un promedio de 60 pesos y para ellos, todo se acabó.

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