Cinthya Trinidad
Con más de cuatro décadas de tradición agrícola a sus espaldas, la comunidad de San Pablo Coapan, en el municipio de Naolinco inició con la temporada de corte y exhibición de la flor de cempasúchil.
A través de la recién conformada Asociación de Floricultores y Productores Agropecuarios, integrada por 60 productores locales, se busca impulsar la economía de la región y proteger la semilla criolla ante el avance de variedades híbridas y extranjeras.
El presidente de la asociación, Saúl Guerra Araújo, acompañado por el tesorero Demetrio Martínez y la subsecretaria de la agrupación Elena Guerra Araújo, destacó la trascendencia de este cultivo ancestral para la comunidad.
“La flor nos ha dado la esencia a nuestro pueblo; por muchos años ha sido la esperanza de varias familias sanpableñas y con el tiempo se ha ido fortaleciendo”, expresó Guerra Araújo.
Cifras clave y reactivación económica
Para la temporada del presente año, los agricultores proyectan una importante derrama económica para las familias del municipio: Superficie cultivada: Alrededor de 25 hectáreas en total (más de 20 dedicadas exclusivamente al cempasúchil).
Derrama económica: Estimada en más de 1 millón de pesos.
Visitantes esperados: Cerca de 5,000 turistas a lo largo de dos a tres fines de semana durante el Festival del Cempasúchil.
Fechas de corte: Iniciarán formalmente a partir del 22 de octubre para abastecer a compradores al mayoreo, municipios vecinos, la capital y dependencias de gobierno.
A pesar de que durante el año la producción enfrentó afectaciones por periodos de sequía —lo que provocó una disminución aproximada del 20% en el rendimiento—, los floricultores aseguraron que lograron rescatar sus cultivos para responder a la demanda de la temporada.
Experiencia turística y oferta gastronómica
El agroturismo en la zona, que comenzó a cobrar fuerza hacia 2018 y tuvo una pausa durante la pandemia, ha resurgido con vigor. En esta edición, cerca de 10 campos estáticos estarán acondicionados con temáticas de Todos Santos, incluyendo escenarios decorados con arcos y catrinas. Los visitantes podrán realizar actividades como:
Días de campo y veladas: Fotografía en los cultivos, caminatas familiares y espacios abiertos hasta las 10:00 p.m.
Gastronomía local: Alrededor de 80 comerciantes locales ofrecerán alimentos, destacando la oferta culinaria a base de la flor tradicional como el atole de cempasúchil y tamales de cempasúchil.
Hospedaje y servicios: La localidad cuenta con establecimientos como el Restaurante Julia (restaurante-galería con servicio de hospedaje bajo reserva) y puntos de venta directa en los jardines.
Rescate de la semilla criolla y llamado a las autoridades
Uno de los puntos centrales expresados por la directiva de la asociación es el compromiso de preservar la semilla original criolla, adaptada por generaciones en sus tierras, frente a la invasión de semillas híbridas comerciales (como la flor en maceta o de origen extranjero) que no permiten su re-cultivo.Asimismo, Demetrio Martínez enfatizó que el festival es una iniciativa impulsada directamente por los propios trabajadores del campo. Aunque han gestionado apoyos con instancias municipales y estatales, hicieron un llamado a las autoridades para recibir mayor respaldo en difusión e insumos agrícolas, así como apoyo para vincular la producción local con la industria transformadora (cosmética y alimentaria) que permita comercializar el cempasúchil durante todo el año.
Aparte del tradicional cempasúchil, la región ofrece en esta temporada una variedad de flores tradicionales como la flor de gallo (mano de león), azupelo, centiperna, zapatillos y girasoles, consolidándose como uno de los epicentros florícolas más relevantes de la región.
