*El evento se llevará a cabo del 29 al 31 de octubre en el fraccionamiento La Pradera.
*Entre los principales atractivos destacan la elaboración de un pan de muerto de más de 35 metros, pasarela temática, foro cultural y muestra gastronómica.
Cinthya Trinidad
Con el objetivo de preservar, difundir y acercar las expresiones culturales de la región Huasteca a la zona metropolitana de Xalapa, la asociación Xante, Turismo y Cultura presentó oficialmente la primera edición del Xantolo Fest 2026. El festival cultural se desarrollará del 29 al 31 de octubre en las instalaciones de Plaza Caral, ubicadas en el fraccionamiento La Pradera, con acceso completamente gratuito para el público en general.
Durante la presentación del programa, Ulises Gómez Contreras, presidente de la organización, enfatizó que esta iniciativa busca fortalecer la identidad regional y proyectar las festividades de Todos Santos más allá de sus municipios de origen.“Buscamos promover nuestra identidad cultural para que la tradición del Xantolo perdure. Si bien es una festividad emblemática de la Huasteca veracruzana, consideramos fundamental difundirla en todo el territorio estatal”, señaló Gómez Contreras.
Elaboración de un pan de muerto monumental
El atractivo gastronómico central del festival tendrá lugar el sábado 31 de octubre, fecha en la que se elaborará un pan de muerto que proyecta superar los 35 metros de longitud.
La preparación de esta pieza de repostería a gran escala estará a cargo del personal académico y estudiantil de la Universidad Euro. Los organizadores destacaron que, al ser la primera edición del evento, se busca sentar un precedente regional en el fraccionamiento La Pradera con la denominación “El Pan de Muerto Más Grande de Jacarandas”, iniciativa orientada a promover la convivencia comunitaria.
Los organizadores concluyeron haciendo una invitación abierta a las familias de Emiliano Zapata, Xalapa y municipios conurbados, reiterando su intención de institucionalizar el Xantolo Fest como un encuentro cultural permanente de carácter anual.
