*Son 9 los ingenios azucareros que se encuentran trabajando en la zona.
Córdoba, Ver. Durante el informe presentado a los primeros 14 días del mes de enero del 2023, la ciudad de Córdoba representa a nivel nacional, poco más del 12% de la producción de azúcar en todo el país.
Dentro del informe de desarrollo operativo de la zafra 22-23 en lo que se consideran los indicadores fundamentales, se habían cosechado 29,867 hectáreas de cultivos de caña, Indicó la unión estatal de cañeros UNC CNPR Veracruz, con una molienda de un millón setecientos noventa mil cuatrocientas treinta y tres mil toneladas de caña.
Presentando este informe que se han presentado un rendimiento en campo de 61.44 toneladas de caña por hectárea, lo que ha generado una producción de ciento cincuenta y nueve mil ciento setenta y cinco toneladas de azúcar, que como se ha mencionado esto representa el 12.21% de la producción azucarera en toda la republica mexicana.
Recordando que el estado de Veracruz significa el mayor productor de azúcar en todo el pais con un 38% de la producción nacional, siendo la región de Córdoba la más importante de este estado.
